I lördags åt jag påskmiddag med min värdpappas släkt. Det amerikanska (eller den här släktens) påskbordet var mindre än ett svenskt. Där fanns i alla fall en pastasallad, en potatisgratäng, ungsrostade grönsaker (supergoda) och god kokt skinska som påminnde väldigt mycket om svensk jul/påskskinka. Det som saknades i skinkans jämfört med en svensk var kanske de kryddor vi smaksätter skinkan med och senap. Jag gjorde även svenska köttbullar till påskbordet, något som var väldigt uppskattat av allihop. Försökte även få min värdpappa att säga köttbullar men det lät mest kul, jag tror de flesta vet ungefär hur det låter när amerikanare försöker prata svenska...

 

Till efterrätt hade min värdmamma gjort en cheesecake och två supergoda äppelpajer som från min synvinkel är vad jag anser amerikanska äppelpajer.