Händer inte så mycket just nu

För tillfället händer det inte så mycket. Jag väntar på svar från uscis så jag kan stanna här, vill kunna börja söka jobb och åka hem till Sverige för att hälsa på min kära familj. Dylan jobbar just nu i Egypten sedan 20 april så jag väntar på att han ska komma hem. Förhoppningsvis kommer han hem den 18:e men det återstår att se. 

Annars då? Jag hälsar på min gammal värdfamilj titt som tätt för att umgås med dem. Det känns väldigt fint och bra att vi fortfarande har en bra relation och jag har verkligen fått vänner för livet! 

Jag gymmar fortfarande på acac, pluggar matte (självmant) för skojs skull och glor på Game Of Thrones. 

Sommaren har kommit hit, shortsväder dygnet runt och fläkten går på högvarv. Äntligen! 

Saknar er där hemma, men i sommar ses vi! :) 

Ny iPhone

Äntligen har jag lyckats köpa en ny telefon. I två månader, efter att ha slutat som Au Pair, har jag bråkat med min 4-år gamla HTC som ha drivit mig galen ett antal gånger. Det blev en iPhone 6 och anledningen att jag skriver om det här är mer av köpupplevelsen än själva telefonen. 

Jag köpte den på applestore online för att sedan hämta upp den på Apple store i Delaware som inte har någon sales tax. När jag väl kom dit så sa båda jag och Pavlina, som var med mig, att det var väldigt många anställda där, fler än kunder! Och servisen var även riktigt bra, om ens lite löjligt bra. Jag säger till en tjej att jag har en telefon att hämta upp, tjej ett säger till tjej två som kommer och scannar min barcode. När hon gjort det säger hon att min telefon är påväg och en kille kommer och ger mig min telefon. Under den lilla tid som jag väntar på min telefon säger jag till tjejen att det är väldigt många anställda. Hon säger ja och att Apple tjänar väldigt mycket pengar... Att de inte bara är där för kunderna utan även för varandra. Samtidigt står en kille (anställd) bredvid oss och poppar massa ljud och gör inget viktigt. Många av de anställda gör också just ingenting. Appel tjänar multum och de har råd att ha betydligt fler anställda än vad de egentligen behöver. Och visst är väl det en marknadsföring det med! 

Riley's first holy communion

Förra helgen hade Riley din första holy communion, nattvard. Hon går i katolsk skola så det hela firades genom skolan. Jag har inte helt förstått mig på vad firandet kring detta är och hur det vanligen fungerar men som jag förstått det så är det något ganska så stort att få ta nattvarden för första gången. Nattvarden tar de naturligtvis vid en mässa, gudstjänst och sedan hålls en fest hemma hos personen. Lite som att bli konfirmerad hemma, men förstås eftersom det är USA så måste det naturligtvis vara mycket mer spektakulärt. 

Tjejerna har vita klänningar och ser ut som små brudar med håret fint uppsatt. Rileys mamma och mormor hade varit iväg för att shoppa efter hennes klänning några månader innan och den var verkligen superfin även om det för mig känns väldigt ovant att se ett barn i en sån klänning. 

Jag och Dylan åkte tillsammans till Rileys communion i kyrkan vid hennes skola. Riley sjöng i början av mässan och även om mässor är väldigt tråkiga gillade jag att prästen ändå hade lite humor och kunde skämta medan han babblade på. Efter mässan åkte vi hem till Meriwethers där vi umgicks med alla släkt och vänner som var där och åt massor av god mat. Många ger bort pengar till barnen vid deras first holy communion men jag hade fixat ihop en egen liten glasburk på vilken jag skrivit Riley, first holy communion. Burken hade jag sedan fyllt med godis. Det kändes mycket mer personligt att ge något eget! 


Riley sjunger i början av mässan. 







Mat, mat och mat!!!

På senaste tiden har jag varit ute och ätit några sjukt goda måltider, sinnesjukt goda! 
 
Det började på min värdpappas födelsedag så jag fick följa med och fira honom på en restaurang som heter The Blue Pear. Jag har varit där med Dylan förut och maten där är riktigt god. TIll förrätt delade vi på popcorn kryddade med tryffel och det var väldigt gott. Jag beställde sedan till huvudrätt grillad halv kyckling med brysselkål och butternut squash. Det var verkligen sinnesjukt gott. En av de bästa rätterna jag någonsin haft. Till efterrätt hade vi en väldigt god creme brulee french toast och en creme brulee. Middagen var väldigt mysig och det var kul att få följa med min gamla värdfamilj ut på middag =) 
 
 
 
 
 
Några veckor senare gick jag Dylan, Pat och Miriam ut på en restaurang i en by nära oss som heter Kennet Square. Kennet är känt för sina svampodlingar och det kallas för the mushroom capital. Restaurangen var supermysig och heter Full Moon, vi satt på en romantisk, fin och mysig inglasad övervåning. Vi delade på massa förrätter där vi hade svampsoppa, bröd griljerade med svamp, friterad och valnötstäckt getost som var serverad med bröd och blåbärssylt. Dessutom hade vi en meatboar där vi fick smaka tre olika kött, bison, elk och vildsvin. Alla förrätter var riktigt, riktigt goda, sådär så att man inte kan sluta äta. Dylan och jag delade på våra huvudrätter och vi hade två olika sandwishes (som här mer är en hamburgare än en smörgås, det innebär bara att det inte är en burgare mellan bröden utan annat, t.ex. kyckling eller pulled pork). Vi hade en Pulled Elk och en Beef Brisket som var lite som en burgare. Båda sandwishesen var riktigt, riktigt goda och igen kunde jag inte sluta äta. Vi var nu proppfulla men fortsatte med efterrätt, brownie cheesecake och tysk chokladkaka. 
 
 
 
 
Förra veckan hade jag och Dylan en mysig lördag. Vi åkte in till Wilmington för lunch där vi delade på en Hamburgare med blåmögelost och bacon, dessutom delade vi på en Lamm Gyro med tzatsiki, fetaost, grönsaker och en kikärtssallad på sidan. Även här var maten riktigt god och det var en mysig liten restaurang/café. 
 
 
 
Alla dessa tre restauranger är även mysiga på så sätt att de verkar ha hög kvalitét på sina råvaror som känns väldigt färska och lokala och mat blir faktiskt mycket godare om det är lagat med bra råvaror från start. 
 
Middagen på vår myslördag intog vi på en Sushirestaurang, i West Chester, Kooma. Jag har varit sugen på Sushi så länge så det var riktigt gott. Sushin där är dessutom väldigt bra så jag njöt så mycket att jag blundade för varje tugga jag tog. Det var verkligen sjukt gott på riktigt! 
 
 
 
 
 

Påskbord @ Ikea

Jag måste ju få lite av de svenska smakerna så en vecka innan påsk drog jag till Ikea för att äta påskmat. Eftersom Dylan fortfarande var i South Carolina tog jag med mig Sinead dit. Jag åt massor av skinka, köttbullar med sås, potatis, lax och svensk ost. Jag hade även efterrätter i form av en liten princessbakelse och en chokladboll. Det är ikeas egna chokladbollar och de är som Delicatos, det vill säga sjukt goda! Det var kul att få lite svenska smaker och allt var väldigt gott!
 
Påskskinkan var däremot inte 100% så några dagar efter påsk gjorde jag min egen skinka som jag griljerade med senap och serverade med en vegetarisk janson med fetaost och soltorkade tomater. Det blev faktiskt riktigt gott och jag och Dylan bjöd på det till resten av huset så vi hade en mysig middag allihopa tillsammans. 
 
 
 
 
 

Date med lilltjejen

Att vara Au Pair är något av det bästa jag någonsin gjort och jag har fått en andra familj. Värdföräldrar som verkligen bryr sig om mig och värdbarn som är som mina egna systrar. Jag bryr mig även om dem och eftersom jag bor så nära hälsar jag ofta på dem. Alla värdbarn har jag även tagit med på dejter där vi gjort olika saker. Riley tog jag med på basket, Paige till Ikea för lunch och sist vart det Ellas tur.  Vi har en lunchdate i West Chester. Först gick vi till Penns Table där Ella åt pannkakor med bacon och själv åt jag en omelet.  Efteråt gick vi till kiwi för frozen yogurt och Ella öste som vanligt på gummy bears ;)
 
Ella och jag hade väldigt kul tillsammans och innan vi åkte iväg fick jag ett matchande godishalsband av Ella. Det är kul att kunna spendera tid med dem bara för att jag vill och det är underbart att ha en så bra relation med familjen jag jobbade för. Jag känner mig verkligen lyckligt lottad!  
 
 
 

Värdpappan 60 år

Andrew (f.d. värdpappa)  fyllde 60 år i Mars och Mendy (f.d. värdmamma) hade planerat ett enormt födelesagsfirande för honom, en överraskningsfest till dess like. Undefär ett halvår innan festen hade hon partyplanerare över för att komma med idéer och ha det stora ansvaret för allting. Temat på festen var båtliv/sommar så huset var fint dekorerat och alla hade på sig sommarkläder.
 
När man kom in i huset blev man välkomnad av en person vid garderoben. Sedan kunde man gå in och ta en välkomstmojiito och carteringen gick omkring och serverade välkomstplockmat. Köksön var omgjord till en bar med en bartender och utanför huset fanns ett uppvärmt partytält med DJ och dansgolv. 
 
Ungefär en halvtimme efter att jag kommit kom min Andrew hem med sin familj efter att de varit i Philly och sett Annie. Han verkade väldigt överraskad och äntligen kunde festen dra igång på riktigt. Mat serverades ute i partytältet och allting var riktigt gott. Det fanns crabcakes, ceasarsallad, friterad kyckling med våffla, bakad potatis, shortrib och några slags burgare. Shortriben och crabcakesen var helt klart mina favoriter. Efter maten serverades det smores inomhus. Grahamkex var doppade i choklad och doppades sedan i marshmallowsmet för att sedan brännas med brännare (Andrew älskar att grilla Smores utomhus vid sin eldstad). Det serverades även en fin och god födelsedagstårta, såklart även den med strandtema! 
 
Ju senare kvällen blev ju mer drog festen igång och ju lurigare blev folket och det spelades som vanligt spel i garaget. Själv var jag rätt nykter eftersom jag behövde åka hem efteråt. Festen var däremot väldigt roligt och extremt fancy! 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

En romantisk helg i Philadelphia

För tre veckor sedan kom Dylan äntligen hem igen för en helg som vi spenderade helt tillsammans. Jag var ledig på fredagen så vi tog det lugnt tillsammans, käkade lunch på Carlinos i West Chester och jag fixade naglarnafin. innan jag åkte och tittade på basket i Philadelphia med Sinead och Riley. 
 
På lördagen tog vi det först lugnt innan vi åkte in till Philadelphia för en mysig helg tillsammans. Vi hade ett hotellrum ( http://www.visitphilly.com/hotels/philadelphia/radisson-blu-warwick-hotel-philadelphia/ ) mitt inne i Philly. Hotelrummet hade vi fått som en present av min värdfamilj =) VI checkade in på rummet och bytte om för att gå ut.
 
Vi startade med att gå till en restaurang som Dylan ville ta mig till, Continental (http://www.continentalmidtown.com/) där vi åt förrätt och drack drinkar. Vi delade på calamari och kyckling/salladsrullar med jordnötssås. Våra förrätter var riktigt goda och jag älskade restaurangen. Atmosfären och inredningen var väldigt cool och fin. De hade jättefina lampor som hängde från taket, som i mitten var högre än i resten av rummet. I kanterna av det lägre taket hade de stolar som hängde från taket vid de bord som stod där. 
 
Efter våra förrätter gick vi vidare till restaurangen där vi hade bokat bord för middag, Friday, Saturday, Sunday (http://www.frisatsun.com/). Innan vi gick in där gick vi däremot till en bar i närheten för drinkar i väntan på vårt bord. Min värdmamma hade föreslagit restaurangen och den var riktigt, riktigt bra. Atmosfären där var riktigt mysig och romatisk och maten var fantastisk. Vi delade på en steak och lamm. 
 
Efter middagen gick vi vidare till några andra barer för mer drinkar (jag vet!!) innan vi intog sjukt goda efterrätter på Insomnia Cookies (https://insomniacookies.com/). Det är ett litet hak som är öppet sent på natten och de har sjukt, sjukt goda (och populära kakor). VI köpte två ice creme sandwich som alltså var varma, mjuka kakor fyllda med glass. Jag kommer inte ihåg vilka kakor och glassar vi valde med det var sinnessjukt gott och vi käkade upp allt väldigt snabbt!
 
Vi drar oss sedan tillbaka till hotellrummet efter en supermysig kväll tillsammans. Väl på hotellrummet firar Dylan till mig. Han frågar mig om jag vill gifta mig med honom och så klart svarar jag ja!  Det var väldigt fint av Dylan och väldigt mycket honom. Han friade på ett väldigt gulligt och kanske lite nervöst sätt. Även jag vart väldigt nervös då jag ett tag där kände vad som kanske var på gång. Jag är i alla fall väldigt lycklig och stolt över att få vara med Dylan. Han gör mig väldigt lycklig och tanken på att spendera mitt liv med honom är fantastisk. Jag jag funnit mr. right och livet det är rätt underbart!  
 
 
 
 Det fina hotellet vi bodde på.  
 
 
 Calamari på continental 
 
 
 Kyckling wraps på continental 
 
 
 Väldigt goda huvudstäder på Friday, Saturday, Sunday :)
 
 
 
 
:)
 
 
 
 Efterrätter på Insomnia 
 
 
 På söndagen åt vi brunch på green eggs cafe.  Vi fick vänta över en timme på bord men det vart det verkligen värt!  Vi åt som vanligt sjukt mycket.  Vi delade eggs benedict, french toast och sedan ägg, korv, bröd och någon sjuk god sås bakat i ugn.  Allt var sjukt gott och så hade vi även bacon på sidan. Mina smaklökar mådde riktigt bra! 
 
/ En lycklig numera fästmö ;) 

Alla hjärtans dag

Eftersom Dylan och jag inte fick fira alla hjärtans dag tillsammans så gav jag honom min present till honom när han kom hem en helg för två veckor sedan.  Tjejer brukar ju få blommor så jag komponerar ihop min egen blomstervas :) 
 
 
 
 
Han fick underkläder, svensk vodka, swedish fish, skittles (som han älskar), m&m (för att jag hatar skittles), deo och after shave-kräm =)

Blommor från världens finaste

För några veckor sedan fick jag mitt livs första blomsterleverans. Dylan som är nere i South Carolina och jobbar (och som tyckte att jag varit för stressad på sistone) ansåg att jag behövde muntras upp så han skickade en blomsterleverans hem till mig. Jag fick en vacker bukett blommor och ett fint litet meddelande. Väldigt, väldigt gulligt och romantiskt. Behöver jag säga att jag älskar honom? =) 
 
 

Hej då-brunch.

Söndagen vid flowershowen hade min värdfamilj även tagit med mig ut på en hej då-brunch (dit även SInead, Au Pairen efter mig följde med).Vi åkte till en restaurang i Philadelphia som heter Dandelion. De var en väldigt mysig restaurang med en väldigt gammal, mysig och rustik inredning. Jag fick presenter av min värdfamilj. Ett väldigt fint halsband där det står loved och även en tavla på mig och mina tre värdbarn och även på den tavlan står det loved. Vi hade en väldigt mysig frukost tillsammans och det var kul att få fira tiden som deras Au Pair! 
 
 
 
 
 
 

Flower show

För två veckor sedan tog min värdfamilj ut mig på en Hejdå-brunch i Philadelphia. Efter brunchen dog vi vidare till årets flower show i Philly.  Årets tema var Disney så alla utställningar hade Disney som tema.  Många vart väldigt fina och mina favoriter var nog askungen,  rattatoui och Mulan. 
 
 
Ingen film men Phillies (baseball) maskot
 
 
Rattatoui
 
 
Frozen
 
 
Nightmare before Christmas
 
 
 
Askungen med en glassko i mitten
 
 
Alice i underlandet
 
 
Mulan
 
 
Nalle Puh
 
 
 
Aladdin
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Sista fredagen med Ella

Förra veckan hade jag min sista fredag själv med Ella. Vi åkte till ett stort akvarium utanför Philadelphia så vi kunde ha en lite speciell sista dag tillsammans. Vi hade väldigt kul och Ella var lyrisk över att se "Nemo and Dori", livrädd för spinnrockorna men tyckte att hajarna var coola. Själv tyckte jag att stå framför ett akvarium med flodhästar var läskigast! De hade även en barndel där barnen kunde krypa under ett akvarium och sticka upp sina huvuden in i akvariumet. Ella snurrade runt och tittade på fiskarna. Hon klättrade upp på alla möjliga oguldet man fick klättra på och var väldigt glad hela tiden. Man fick även klappa vissa fiskar vilket at coolt. Jag kände bland annat på olika sjöstjärnor och en sjögurka. Sjöstjärnor kan vara både hårda och mjuka och sjögurkan var mjuk och len som samet, även om den såg rätt äcklig ut! Vi hade jättekul tillsammans och hon åt sin lunch framför ett akvarium där sittplatserna framför var som i en bio. 

Supermysig dag med min toksköna tjej! 






















Sjukt stressigt = ingen tid att blogga

Senaste tiden har bestått i stress, stress och stress. Jag är numera igen Au Pair längre utan jobbar nu en sista vecka med min värdfamiljen nya Au Pair. Stressen har varit att dels städa ur mitt Au Pair rum och flytta alla mina saker till Dylan, dels i att förbereda för den nya Au Pairen och dels i att fylla i hundrafemtio olika formulär för ett nytt visum. Nu börjar saker dock långsamt lugna ner sig lite. Jag är utflyttad ur mitt gamla rum, jag har förberett för den nya Au Pairen och alla formulär är ifyllda för korrektion. Jag har fixat hejdå present åt min värdfamilj och haft hejdå-brunch med dem där vi gett varandra presenter.
Mer om alla dessa saker i senare inlägg men det är lite vad jag har gjort den senaste tiden och varför jag inte har bloggat någonting på sistone. 

En av sakens som tog låg tid var att städa ur mitt rum och packa allt i lådor. Jag hade samlat på mig en del under två år. Mycket var också bara skräp och jag kastade två sora sopsäckar. Massor av lådor packade jag förra lördagen in i familjens minivan och Moa hjälpte mig sedan bära in alla lådor till Dylan. Som tack för hjälpen bjöd jag henne på frukost inne i West Chester. Det var verkligen jättesnällt av henne då det gjorde att det gick sjukt mycket snabbare att få allt iordning. Så jag är glad att det är gjort. 


Jag fällde ner de bakersta sätena i minivanen och åkte iväg till Dylan. På så vis fick jag glatt med mig allting första vändan och kunde sedan på lördagen och söndagen noggrant städa ur mina rum. 


Efter att rummet var rent och fint fixade jag och värdbarnen en välkommen-skylt till den nya Au Pairen, Sinead. Vi satta sedan upp den på hennes dörr precis som min skylt suttit innan.

Det var lite sorgligt att städa ur rummet och sätta upp en ny namnskyt. Jag har verkligen haft en fantastik tid som Au Par för tre helt underbara tjejer som jag vekligen älskar. Därför är jag glad att jag kommer att kunna hälsa på den ofta efteråt. Livet går ju dessutom vidare och att vara Au Pair är kanske inte något att satsa på för resten av livet. 

Fredagsbak

I fredags efter skolan bakade jag och tjejerna, eller bakade och bakade. Vi hade färdig kakdeg för chokladkakor och en mix för att göra peanutbutter bars med peanutbutter- och choklad- frosting. Tjejena tyckte det var kul och gick loss på smeten ;) 



Snow day

Jag hatar det, det är fånigt och på stora minuslistan över det här landet. Det är ändå skrattretande hur ett land som vill framstå som världsledande inte ens kan hantera snö. Men, men. Tjejerna car alltså hemma hela dagen för att det Kim lite snö på natten. 

Vi var utomhus och åkte kälke och stjärtlapp och målade med vattenfärg i snön. De drack varm choklad och fixade lunch tillsammans. Jag städade och tvättade medan de lekte. När dagen var över var dock mitt huvud mos och trots att det var kallt var en promenad ett måste! 




Alla hjärtans dag-pyssel

I fredags var mina värdföräldrar ute på date så jag och tjejerna passade på att fixa lite alla hjärtans dag-pyssel. Vi gjorde dekorerade ett jättestort papper till dem där vi skrev, happy valentines day, we love you, xoxo Riley, Paige and Ella. Dagen efter på alla hjärtans dag gav de bort det och det uppskattades mycket :) Tjejerna hade dessutom väldigt kul när de pysslade tillsammans. 



Longwood garden

Förra måndagen tog jag Ella till longwood garden för att gå omkring och leka lite i barnområdet. De hade orkidétema nu så vi fick se många olika fina arrangemang med orkidéer i deras orangeri. Ella hade väldigt kul ich efteråt åkte vi till Pavlina och hennes värdbarn för en playdate :) 






Not Your Average Joes

Förra helgen var min värdmammas föräldrar här för att köpa en holy communion-klänning åt Riley. På kvällen gick vi alla ut på not your average joes tillsammans för en riktigt god middag. Jag åt brödad kyckling med grönsaker och till efterrätt delade vi på en kie lime pie, vilket gör övrigt är något amerikanskt som jag gillar men inte trodde att jag skulle. Hur som helst hade vi en trevlig kväll tillsammans och jag uppskattar verkligen att umgås med min värdfamilj. 






Superbowl

Förrförra helgen var det super bowl, final i amerikansk fotboll, som är rätt stor här. Folk bjuder över varandra, äter mat och tittar på fotbollen, eller mest på reklamerna som är rätt påkostade. Egentligen har jag däremot svårt att först reklamtittandet. Det är vanliga reklamer på tv och absolut inget speciellt med dem men folk blir helt exalterade över reklamerna även om de inte är så speciella och enastående som folket verkar tycka att de är. Men vad vet jag? Tackar vet jag ICA-reklamerna, där har vi ett koncept som fungerar! 

Hur som helst halvkollade jag på fotbollen och åt av den goda maten som min värdmamma och grannen gjort. Det fanns olika dippar, min mootfavorit Buffalo chicken dip, guacamole, kycklingvingar, vitlöks- och spenatpaj och mycket annat gott. Till efterrätt hade grannen gjort brownies formade som amerikanska fotbollar. 




 

Carolina - Mitt liv i USA

I februari 2013 kom jag till USA för att jobba som Au Pair i ett år. I augusti samma år träffade jag Dylan som jag blev kär i, jag stannade ett extra år som Au Pair och stannade sedan kvar med Dylan, min fästman efter mitt andra år. Nu bor vi tillsammans i en liten lägenhet utanför Philadelphia för att starta upp våra liv tillsammans.

RSS 2.0